Saaie groente zijn verleden tijd! Met deze kruiden maak je elke “saaie” groente tot een sensatie. De kruidenmix is ook nog eens heel simpel in gebruik. Je strooit ze namelijk zo over bijvoorbeeld bloemkool, prei, wortel, paprika of een andere groenten die wel wat extra smaak kunnen gebruiken. Sprenkel er wat olie overheen en zet de groente 20 minuten in een voorverwarmde oven of kamado van 200 graden. Vergeet je halverwege niet om de groente even om te scheppen?

Haal de groente uit de oven of kamado en geniet van je groente met een krokante bite. De grove structuur van de kruiden(ui, chili en komijn) geeft de groente niet alleen een extra mond gevoel maar het is ook nog eens lekker om naar te kijken…

Wil je de kruiden liever op een andere manier gebruiken? Dat kan natuurlijk ook. Meng de kruidenmix met een goede olijfolie en sprekel het over je groente die je gegrild hebt op de bbq of gebruik het als een dipje voor bij een stokbroodje of rauwkost.